新潟産小麦100% * 天然酵母

 

新潟で生産・製粉された小麦粉=地粉(じごな) だけを使ったパンを焼いています

 

パン生地には保存料や添加物は不使用

素材の味を極力生かしたシンプルな食事パンがメインです

 

どっしりとした食べ応えがあれど お腹にもたれないのが特徴

 

 

店頭でパンと中身を選べる「オーダーサンドイッチ」も大人気です

 

Since 2007~2011/  2012.1.27~

 


新潟地粉パンの店 cosa 

 <ニイガタ ジゴナ パン ノ ミセ  コサ>

 

        新潟市東区船江町1-26-15  P 4台

 

        OPEN    10:00 ~ 18:00 (パンがなくなり次第閉店)

      

        CLOSE   日  & 月 (不定休もあり)

 

        TAKE OUT ONLY  【お持ち帰りのみになりました】

 

                                         

         

       

 

  おすすめの一つ 

「ガンジー牛乳のみるくパン」

 

長岡「加勢牧場」さんから直送のガンジー牛乳を水の代わりに使用

~英国ガンジー島原産のガンジー牛~

 日本では飼育数が200頭に満たないほどの希少種

 そのミルクは乳脂肪や栄養価が高くゴールデンミルクと呼ばれるほど

 濃厚でほのかな甘みを感じます

        

東京 表参道にある新潟のアンテナショップ

表参道新潟館ネスパスさま1F 食楽園さまにて

cosaぱん数種類を委託販売中!毎週木曜日納品です















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