新潟産小麦１００％ ＊ 天然酵母
新潟で生産・製粉された小麦粉＝地粉（じごな） だけを使ったパンを焼いています
パン生地には保存料や添加物は不使用
素材の味を極力生かしたシンプルな食事パンがメインです
どっしりとした食べ応えがあれど お腹にもたれないのが特徴
店頭でパンと中身を選べる「オーダーサンドイッチ」も大人気です
Since 2007~2011/ 2012.1.27~
新潟地粉パンの店 cosa
＜ニイガタ ジゴナ パン ノ ミセ コサ＞
新潟市東区船江町1-26-15 P 4台
OPEN 10:00 ~ 18:00 （パンがなくなり次第閉店）
CLOSE 日 ＆ 月 （不定休もあり）
TAKE OUT ONLY 【お持ち帰りのみになりました】
おすすめの一つ
「ガンジー牛乳のみるくパン」
長岡「加勢牧場」さんから直送のガンジー牛乳を水の代わりに使用
～英国ガンジー島原産のガンジー牛～
日本では飼育数が200頭に満たないほどの希少種
そのミルクは乳脂肪や栄養価が高くゴールデンミルクと呼ばれるほど
濃厚でほのかな甘みを感じます
東京 表参道にある新潟のアンテナショップ
表参道新潟館ネスパスさま１F 食楽園さまにて
cosaぱん数種類を委託販売中！毎週木曜日納品です
＜ｃｏｓａについての情報は当サイトとブログ、Facebookページが最新＆公式です＞
＜サイト等の内容を無断で転用・転載することは固くお断りいたします＞